На 23 май 2025 г. ученици от начален, прогимназиален и гимназиален етап на 2. СУ „Акад. Емилиян Станев“ участваха в професиографска екскурзия по Национална програма „Иновации в действие“ – Модул 1.
Учениците посетиха ферма в гр. Земен, където се запознаха с процеса на производство на мляко – от доенето и охлаждането до опаковането на крайните продукти. В мандрата наблюдаваха етапите на пастьоризация и производство на сирене и кисело мляко, като имаха възможност и да опитат прясно приготвени млечни продукти.
Посещението завърши в Земенския манастир „Св. Йоан Богослов“, където учениците се докоснаха до българското културно-историческо наследство.
Инициативата даде възможност на младите участници да научат повече за професиите в хранително-вкусовата промишленост и значението на традициите, най-вече за здравословните храни и тяхното производство.
